Süßlich-blumig, rot-gold-klar und geschmeidig: Honig vom Baobab-Baum ist in jedem Fall eine sehr leckere Sache. Zu finden ist er zum Beispiel in Mali, etwa in der Region von Ségou, dem Herzen des früheren Bambara-Reiches. Vor Ort verkauft wird das Produkt oft in Plastikflaschen mit selbst gedruckten Etiketten. Im Online-Handel ist malischer Baobab-Honig zurzeit schwer zu bekommen – aber es gibt Alternativen von anderswo, etwa aus dem Senegal.