Ein Sprichwort aus der Kindheit ist Selassie Atadika noch in guter Erinnerung: „You don’t know no book, learn how to cook“. Denn in ihrer Heimat Ghana galt Kochen als Profession für die, die nichts Besseres gelernt haben. Daher waren Atadikas Eltern nicht begeistert, als das junge Mädchen zum ersten Mal den Berufswunsch Köchin äußerte. „Als ich fünf Jahre alt war, sind wir wegen politischer Unruhen ins Exil in die USA gegangen“, erzählt Atadika im Interview mit Table.Briefings. „Und mein Vater war der Ansicht, er sei nicht nach Amerika gekommen, nur damit seine Tochter irgendwann als Köchin nach Ghana zurückkehrt.“ Rechtsanwältin, Ärztin: das waren stattdessen „ehrbare“ Berufe, die die Eltern – beide ebenfalls Anwälte – für ihre Tochter vorgesehen hatten.