EU-Höchstwerte für Pestizidrückstände auf Lebensmitteln werden nur relativ selten überschritten. Zu diesem Ergebnis kommt ein neuer Bericht der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA), der jährlich für einen festgelegten Warenkorb Daten aus allen EU-Ländern zusammenträgt. Die nun veröffentlichten Daten wurden 2022 erhoben. Bei knapp vier Prozent der untersuchten Produkte wurden Rückstände gemessen, die die zulässigen Höchstwerte überschreiten.