Veröffentlicht: 06.02.2025,
Letzte Aktualisierung: 27.05.2025
FAZ: Lebensmittel sind nicht mehr Inflationstreiber, doch Unsicherheit über Preisentwicklung bleibt. Die Deutsche Bundesbank rechnet im Jahr 2025 mit einer durchschnittlichen Inflationsrate von 2,4 Prozent für Deutschland. Mittlerweile gingen sowohl die allgemeine Inflation als auch die Preissteigerung von Nahrungsmitteln wieder deutlich zurück. Lebensmittelpreise bleiben dennoch ein Unsicherheitsfaktor, insbesondere durch den Klimawandel. Der große Preisschock der letzten Jahre dürfte sich nicht wiederholen, sagen Experten. Für Olivenöl und Getreide gibt es Hoffnung auf sinkende Preise, während Schokolade weiterhin teurer werden könnte. Zum Artikel