Unter Auslandschinesen avancierte Düsseldorf im vergangenen Jahr zur kulinarischen Hauptstadt Deutschlands, wenn nicht gar Europas. Zahlreich verabredeten sie sich in der Rheinmetropole, um mal so richtig zu schlemmen. Zurückzuführen war die Popularität vor allem auf die Socal-Media- und E-Commerce-App Xiaohongshu 小红书, auf der die Nutzer sich darüber austauschten, dass man an japanisch geprägten Orten wie der Immermannstraße auch authentisch zubereitete chinesische Spezialitäten bekommt.