Die Reisklöße gibt es in süßer und herzhafter Form, mit Datteln, rote Bohnenpaste oder mit Fleisch und Eigelb. Und sie sind immer eingewickelt in Bambus- oder Schilfrohrblättern – Zongzi (粽子) dürfen zum Drachenbootfest nicht fehlen. Das Fest selbst geht der Legende nach auf die versuchte Rettung des Dichters Qu Yuan zurück, der in der Zeit der Streitenden Reiche (475-221 v. Chr.) lebte und sich wegen erlittenen Unrechts im Fluss ertränkte. Die Reisklöße hat man in den Fluss geworfen, damit die Fische nicht am Leichnam von Qu Yuan knabbern. Das Drachenbootfest wird immer am fünften Tag des fünften Monats nach dem Mondkalender gefeiert und fällt dieses Jahr auf den kommenden Montag. Bis dahin packen aber schon jetzt alle mit an, um die traditionelle Feiertagsspeise vorzubereiten. flee