Veröffentlicht: 10.10.2024,
Letzte Aktualisierung: 10.10.2024

Pilzesammeln ist unter jungen Chinesen ein Trend der Saison. Auf Social-Media-Kanälen wie Xiaohongshu inszenieren sie ihre Funde und gerne gleich den Fundort dazu. Besonders beliebte Provinzen für die Pilz-Posen sind Yunnan, Sichuan und Zhejiang, wo das beste Klima für ihr Wachstum herrscht. Allein in Yunnan gibt es 900 Pilzsorten, von denen 36 Prozent essbar sind. Nicht nur dort finden sich mittlerweile Anbieter von Mushroom-Glamping-Touren, wo man in idyllischer Szenerie übernachten und die gesammelten Pilze unter Anleitung vor Ort zubereiten kann.