„Wenn du auch nur Chinesisch verstanden hast, dann bist du hier richtig“ – so beginnen die Folgen des China-Podcasts „süßsauer“ von Yang und Steffen. Zuvor stimmt Yang durch ein paar einleitende chinesische Worte auf das jeweilige Thema ein. Mit viel Humor und Insidertipps spricht das deutsch-chinesische Duo über Nischenthemen rund um das große Reich der Mitte: „Wir fügen der bestehenden medialen Berichterstattung in Deutschland einen weiteren Blickwinkel hinzu und zeigen Facetten, die nicht so stark beachtet werden.“