Veröffentlicht: 08.02.2021,
Letzte Aktualisierung: 15.01.2022
Die weltweiten Preise für Lebensmittel sind im Januar im achten Monat in Folge gestiegen. Auch eine größere Nachfrage aus China führe zu steigenden Preisen für Mais- und Milchprodukte, so die Welternährungsorganisation FAO (Food and Agricultural Organization). Der Preis für Mais ist der FAO zufolge im Weltmarkt-Durchschnitt im Januar um 11,2 Prozent gestiegen. Im Vergleich zum Vorjahresmonat sogar um 42,3 Prozent. Das spiegele das zunehmend knappe globale Mais-Angebot angesichts erheblicher Käufe Chinas und niedrigerer als erwartet ausfallender Produktions- und Lagerschätzungen der USA wider, erklärte die Organisation.