In heißem Fett ausgebackene Teigstreifen (油条 yóutiáo), frisch frittierte Frühlingsröllchen (春卷 chūnjuǎn), rot geschmorte Schweineschwarte (红烧肉 hóngshāoròu) und knusprig gebackene Pekingente (北京烤鸭 Běijīng kǎoyā) – in der chinesischen Küche wird es gerne mal fettig, deftig, ölig. Doch wussten Sie, dass das auch für das Zwischenmenschliche gelten kann?