Das blaue Siegel des Marine Stewardship Council (MSC) prägt knapp 60 Prozent der Wildfischprodukte auf dem deutschen Absatzmarkt. Diesen Standard ergänzt der MSC nun durch ein Verbesserungsprogramm. Dieses soll Fischereien dabei unterstützen, ihre Praktiken auf das Niveau des Umweltstandards anzuheben. Die Organisation mit Hauptsitz in London hat das neue „MSC Improvement Program“ bereits im November auf dem Fischwirtschaftsgipfel in Hamburg vorgestellt. Jetzt gibt der erste Händler seine Teilnahme bekannt, wie Table.Briefings exklusiv erfuhr: Aldi Süd nimmt das MSC Improvement Program in seine Einkaufsrichtlinien auf, die definieren, welcher Fisch vertrieben werden darf. Weitere Unternehmen planen ebenfalls, dem Programm beizutreten.