Vepřo knedlo zelo steht auf dem Speiseplan diese Woche, das vielleicht traditionellste tschechische Gericht: Schweinebraten mit Knödel und eingelegtem Kohl. Seitdem am 1. Juli Tschechien turnusgemäß die EU-Ratspräsidentschaft von Frankreich übernommen hat (Europe.Table berichtete), wird das Hin und Her zwischen Brüssel und Prag von Tag zu Tag intensiver. Und die EU-Diplomaten können die berühmten Pommes frites im Maison Antoine am Place Jourdan, gleich hinter dem Ratsgebäude, gegen ein vepřo knedlo zelo eintauschen.