Die neue Bundesregierung will die Importabhängigkeit bei hochwertigen Proteinen mindern. Um die 70 Prozent ihres Bedarfs müssen Deutschland und die EU derzeit aus Importen decken. Mögliche Einfuhrzölle auf US-Soja haben deshalb zuletzt für Unruhe gesorgt. Denn ohne die Fütterung mit solchen Eiweißpflanzen sind die hohen Nutztierleistungen hierzulande nicht möglich. Auch Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer (CSU) hat in seinen ersten öffentlichen Äußerungen bekräftigt, Deutschland solle mehr Eiweißpflanzen anbauen. Doch in welcher Größenordnung das realistisch ist, bleibt umstritten.