Das erste Mal hört Mette Lykke von Too Good To Go 2016 bei einer Busfahrt durch Kopenhagen. „Die Idee, übrig gebliebene Lebensmittel zu retten und Lebensmittelverschwendung zu bekämpfen hat mich sofort überzeugt“, sagt Lykke. Kurz darauf kontaktiert sie die Gründer der Initiative, investiert in die App und ein Jahr später übernimmt sie die Rolle der Geschäftsführerin von Too Good To Go.