Ernährungssicherung als Staatsziel: „Bisher fällt die Landwirtschaft oft hinten runter“

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Von Julia Dahm

Veröffentlicht: 10.02.2025,
Letzte Aktualisierung: 28.05.2025

José Martínez, Professor für Agrarrecht und öffentliches Recht.

Die Union wirbt im Wahlkampf damit, die Ernährungssicherung als Staatsziel im Grundgesetz verankern zu wollen – eine Forderung des Deutschen Bauernverbands (DBV). Was das in der Praxis ändern würde, erklärt Agrarrechtler José Martínez im Interview.

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Herr Martínez, die Union verspricht in ihrem Wahlprogramm, die Ernährungssicherung als Staatsziel ins Grundgesetz aufzunehmen. Auch Sie haben sich dafür ausgesprochen. Warum?

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Ernährungssicherung als Staatsziel: „Bisher fällt die Landwirtschaft oft hinten runter“

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