Wenn es nach Zhang Junjie (张俊杰) geht, dem Gründer und CEO von Chagee, dann soll Tee bald der neue Coffee-to-go werden. Mit einem Börsengang in den USA am 17. April hat die chinesische Premium-Teekette die nächste Entwicklungsstufe ihres ambitionierten Wachstumsplans eingeläutet. Das erst 2017 in Yunnan gegründete Unternehmen mit dem chinesischen Namen 霸王茶姬 (Bà Wáng chájī) hat sich in wenigen Jahren zur bekanntesten Milchtee-Marke Chinas entwickelt – mit Filialen an den bekanntesten Sightseeing-Spots des Landes.