Die Klimakrise lässt die Witterungsverhältnisse unsicherer werden – in Deutschland gefährdet das „regional abhängig ganze Ernten“. Das teilt das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) anlässlich der Vorstellung des vorläufigen amtlichen Ernteberichts 2024 mit. Ein nasser Herbst, ein „rekordwarmer Frühling 2024 mit Spätfrösten, vielerorts Hochwasser und ein feuchter Sommer mit zahlreichen heftigen Unwettern“ haben demnach die Ernteergebnisse in Deutschland geschmälert.