Dessert

Die Krise des Ökolandbaus

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Veröffentlicht: 04.12.2024,
Letzte Aktualisierung: 05.12.2024

Glücklich oder gewinnbringend? Biolandbau könnte besser für Bauern und Verbraucher funktionieren, wenn die Gewinnmargen des Handels nicht so hoch wären.

Seltene Einblicke in den Ökolandbau liefert der Arte-Dokumentarfilm „Biokrise – Masse statt Klasse“ von Rémi Delescluse. Zwei Jahrzehnte lang wuchs der Ökolandbau in Europa. Doch in der Inflation griffen weniger Verbraucher zu, entsprechend sank der Absatz 2022 um fast drei Prozent in der EU. In Frankreich schloss 2023 fast jeder zehnte Bioladen, was viele Landwirte in existenzielle Nöte stürzte.

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