Die Hühnerhaltung ist aus ethischen und ökologischen Gründen ein kontrovers diskutiertes Thema. Es gibt verschiedene Haltungsformen – von der konventionellen Käfighaltung, die in der EU mittlerweile verboten ist, über die Bodenhaltung und die Freilandhaltung bis hin zur ökologischen Erzeugung. Jede Haltungsform von Hühnern bringt Herausforderungen und Kontroversen mit sich. Dabei geht es um die Gesundheit […]
Was das Wohl von Hühnern angeht, ist Deutschland ziemlich streng. Seit dem 1. Januar 2022 ist jegliches Kükentöten verboten. Ab Januar 2024 dürfen Züchter das Geschlecht des Embryos im Ei nicht mehr bestimmen, wenn dieser älter ist als sechs Tage. Männliche Legehühner sind nämlich unerwünscht, weil sie keine Eier legen. Nun will Landwirtschaftsminister Cem Özdemir […]
Klar ist: Nachhaltige Landwirtschaft funktioniert nicht ohne Naturschutz. Gleichzeitig können die Umwelt- und Klimaziele ohne den Agrarsektor nicht erreicht werden. “Die Artenvielfalt erhalten, das Klima schützen, Wasser, Boden und Luft sauber halten – all das kommt auch der Landwirtschaft und unserer Ernährungssicherheit zugute. Gerade krisenhafte Zeiten erfordern den Schulterschluss von Umwelt und Landwirtschaft”, sagte Bundesumweltministerin […]