Experiment: CO₂-Angaben führen zu grüneren Entscheidungen
Ein Feldexperiment von drei Universitäten zeigt, dass CO₂-Angaben bei Lebensmitteln Konsumenten zu nachhaltigeren Entscheidungen bewegt. Über die Menüdisplays wurden mehr als 8.000 Mensabesuchern Informationen zum CO₂-Fußabdruck der Gerichte angezeigt. Dabei wurden unterschiedliche Darstellungsoptionen gewählt. Der größte Effekt wurde den Wissenschaftlern zufolge erzielt, wenn die Besucher Informationen über die Umweltkosten in Euro erhielten. Dadurch wurden fast […]