Die geplante Fusion von Arla Foods mit der DMK Group erscheint als logischer Schritt. Die genossenschaftlichen Molkereien reagieren damit auf strukturelle Veränderungen im europäischen Milchmarkt. Langfristig ist mit einem Rückgang des Rohmilchangebots zu rechnen. „Sowohl in Frankreich, den Niederlanden als auch in Deutschland sinkt die Milchproduktion“, sagt der Kieler Agrarökonom und Milchmarkt-Beobachter Holger Thiele.