Die vegane Ernährung ist eine strenge Form der vegetarischen Ernährung, bei der vollständig auf tierische Lebensmittel verzichtet wird. Vegane Ernährung wird zunehmend zum Ernährungstrend: Mit über 1,58 Millionen Personen im Jahr 2022 hat sich die Zahl der Veganerinnen und Veganer in Deutschland seit 2015 fast verdoppelt. Eine vegane Ernährungsweise soll besser für die Gesundheit, das Tierwohl und das Klima sein. Allerdings ist die ausreichende Versorgung mit Nährstoffen nicht immer gewährleistet. Nahrungsergänzungsmittel können helfen, den Körper auch mit kritischen Nährstoffen zu versorgen. Letztlich hängen die positiven Auswirkungen einer veganen Ernährungsweise stark von der Auswahl der Nahrungsmittel ab.