Das französische Start-up Gourmey hat den ersten Zulassungsantrag für kultiviertes Fleisch in der Europäischen Union gestellt. Gourmey beantragte die Zulassung seiner kultivierten Entenleberpastete (Foie Gras) zudem bei den jeweils zuständigen Behörden in Großbritannien, der Schweiz, Singapur und den USA. In der EU fällt der Antrag in den Anwendungsbereich der Verordnung über neuartige Lebensmittel – auch Novel Foods genannt.