Die Landwirtschaft stand in den letzten Jahren erheblich unter Druck, heißt es im Agrarpolitischen Bericht, den Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir (Grüne) am vergangenen Mittwoch im Kabinett vorgelegt hat. Zwischen 2010 und 2020 haben rund 36.100 landwirtschaftliche Betriebe aufgegeben, das entspricht etwa zehn Betrieben pro Tag. Die Zahl der Schweine haltenden Betriebe hat sich in diesem Zeitraum […]
Die Länder der Europäischen Union sind auf dem Weg, ihr geplantes Klimaziel deutlich zu verpassen. Das ist ein Ergebnis des ersten Fortschrittsberichts der EU-Kommission zum Erreichen der europäischen Klimaneutralität. Der Bericht bezieht sich auf aktuelle Zahlen der EU-Emissionsdatenbank EDGAR, nach denen 2022 weltweit insgesamt 53,8 Gigatonnen an Treibhausgasemissionen erzeugt wurden. Das sind 1,4 Prozent mehr […]
Ein stabiles Netzwerk, in dem sich Frauen aus allen Branchen der Agrar- und Ernährungswirtschaft gegenseitig unterstützen und fachlich austauschen – das will die Unternehmerin und Agrarwissenschaftlerin Hella Otten aufstellen. Sie ist die Gründerin von “Women in Agribusiness”, kurz WiA, dem ersten deutschlandweiten Netzwerk für Frauen aus der Agrar- und Ernährungswirtschaft.Bereits während ihres Studiums der Agrarwissenschaften […]
Mittels Genom-Editierung können Hühner gegen das Vogelgrippevirus resistent werden. Das ist das Ergebnis einer britischen Studie, die vergangene Woche im Fachjournal “Nature Communications” erschienen ist. Für die Studie tauschten die Forschenden zwei Aminosäuren des Wirtproteins ANP32A aus, das für die Vermehrung des Vogelgrippevirus in Hühnern relevant ist. Im Ergebnis stellten die Wissenschaftler fest, dass sich neun […]
Lidl Deutschland kündigte am Mittwoch an, ab sofort die Preise für Fleisch- und Milch-Ersatzprodukte der Eigenmarke “Vemondo” zu senken, und zwar auf das Niveau von herkömmlichem Fleisch und Kuhmilch. Damit werden die veganen Alternativen um durchschnittlich 20 Prozent billiger. Am Freitag gab Kaufland ebenfalls bekannt, ab sofort die Produkte der Eigenmarke “K-take it veggie” an […]
Die vegane Ernährung ist eine strenge Form der vegetarischen Ernährung, bei der vollständig auf tierische Lebensmittel verzichtet wird. Vegane Ernährung wird zunehmend zum Ernährungstrend: Mit über 1,58 Millionen Personen im Jahr 2022 hat sich die Zahl der Veganerinnen und Veganer in Deutschland seit 2015 fast verdoppelt. Eine vegane Ernährungsweise soll besser für die Gesundheit, das […]
Die geplanten Kürzungen im Bundeshaushalt bei der Förderung des ländlichen Raums stoßen auf Widerstand bei den Agrarministern von Bund und Ländern. Zum Abschluss ihrer Herbstkonferenz am Freitag in Kiel forderten sie in einem gemeinsamen Appell an die Bundespolitik, keine Kürzungen bei den Mitteln für die Gemeinschaftsaufgabe “Verbesserung der Agrarstruktur und des Küstenschutzes” (GAK) vorzunehmen.Die GAK […]
Die Agrarministerkonferenz des Bundes und der Länder (AMK) tagt von Mittwoch bis Freitag in Kiel. Dort stehen strittige Themen wie die GAK-Kürzungen, der Umbau der Tierhaltung und das Tierschutzgesetz auf der Tagesordnung. Die Organisation Land schafft Verbindung Schleswig-Holstein (LSV SH) hat am heutigen Donnerstag einen Traktorkonvoi und zahlreiche Kundgebungen in Kiel angemeldet, um ihre Unzufriedenheit […]
Die Hühnerhaltung ist aus ethischen und ökologischen Gründen ein kontrovers diskutiertes Thema. Es gibt verschiedene Haltungsformen – von der konventionellen Käfighaltung, die in der EU mittlerweile verboten ist, über die Bodenhaltung und die Freilandhaltung bis hin zur ökologischen Erzeugung. Jede Haltungsform von Hühnern bringt Herausforderungen und Kontroversen mit sich. Dabei geht es um die Gesundheit […]
Die Deutsche Umwelthilfe (DUH) hat mit Unterstützung von foodwatch Klage gegen die Zulassung eines glyphosathaltigen Herbizids vor dem Verwaltungsgericht Braunschweig eingereicht. Konkret geht es um das Totalherbizid Roundup PowerFlex, das zum US-Hersteller Monsanto gehört.Die DUH erklärt, dass glyphosathaltige Pflanzenschutzmittel wie Roundup PowerFlex nahezu alle wildwachsenden Pflanzen auf Äckern vernichten und damit der Artenvielfalt extrem schaden. […]