Analyse

Sollte Olivenöl als gesund oder ungesund gelten? Es sind solche Fragen, an denen sich die europäische Debatte um den Nutri-Score entzündet. Sieben EU-Länder, darunter Deutschland, nutzen ihn bereits als freiwillige Nährwertkennzeichnung. Portugal will bald folgen. Um Verbrauchern eine einheitliche Kennzeichnung zu bieten, wollte die Europäische Kommission eigentlich in der nun zu Ende gehenden Legislaturperiode neue […]

Seit Jahren klagt der Lebensmittelhandel in Deutschland und anderen EU-Staaten über unlautere Handelsbeschränkungen einiger internationaler Lebensmittelhersteller. Konkret beanstanden sie länderspezifische Vertriebsstrategien von Unternehmen, die den EU-Binnenmarkt entlang nationaler Grenzen fragmentieren, um Preisunterschiede aufrechtzuerhalten und Gewinne zu maximieren. Mit der Millionenstrafe gegen den internationalen Lebensmittelkonzern Mondelez hat die EU-Kommission die Problematik vergangene Woche anerkannt und Praktiken […]

Ein Rahmengesetz zu nachhaltigen Lebensmittelsystemen werde “Nachhaltigkeit in alle lebensmittelbezogenen Politikbereiche einbeziehen” und “die Verantwortung aller Akteure in der Lebensmittelkette in den Blick nehmen”. Diesen Anspruch setzte sich die Europäische Kommission 2020 kurz nach Amtsantritt in der Farm-to-Fork-Strategie.Übrig geblieben ist davon vier Jahre später nichts: Obwohl die internen Vorbereitungen schon fortgeschritten waren, verschwand das Gesetz […]

Auf der Suche nach neuen Materialien, die klimaschonend und kreislauffähig sind, rücken biologische Systeme in den Vordergrund, die von einer kaum beachteten Spezies stammen: Pilze. Sie, oder genauer gesagt ihre Wurzeln, könnten in der Zukunft viel für den Klimaschutz tun – etwa als Baumaterial, zur Isolierung oder als Fleischersatz. Das legen Studien und erste Versuche […]

Am Weizenmarkt dreht sich die Stimmung. Die Preise ziehen nach einer fast zweijährigen Talfahrt wieder an und Landwirte hoffen auf höhere Erlöse. Auf der anderen Seite könnten die Lebensmittelpreise in den wirtschaftlich schwächeren Ländern wieder einen stärkeren Einfluss auf die Inflation ausüben. Am Chicago Board of Trade (CBoT) stiegen die Weizenkurse von Anfang März bis […]

von Christiane GrefeIn den Debatten um Klimakrise, Artensterben und eine zukunftsfähige Landwirtschaft, wie sie auch jetzt wieder auf der Grünen Woche stattfinden, wird ein Faktor oft verdrängt: die Konkurrenz um Flächen. Äcker und Weiden sind die Basis jedes landwirtschaftlichen Betriebs. Zugleich ist der Boden die Existenzgrundlage aller Bürgerinnen und Bürger: ein Gemeingut.Diese nicht erneuerbare Ressource […]

Mit dem Niederbayern Alois Rainer übernimmt ein erprobter CSU-Haushalts- und Finanzpolitiker die Leitung des Bundesministeriums für Landwirtschaft und Ernährung (BMEL). Er bringt einen Erfahrungsschatz mit, von dem das Ressort in den kommenden Verhandlungen um die Verteilung des Sondervermögens Infrastruktur profitieren könnte.Schließlich geht es darum, sich von dem Milliarden-Budget eine Scheibe abzuschneiden, um Gelder für den […]

Wenn Donald Trump am 20. Januar erneut ins Oval Office einzieht, muss Robert F. Kennedy Jr. noch von der Seitenlinie zuschauen. Der Kandidat des 47. US-Präsidenten für das Amt des Gesundheitsministers muss voraussichtlich noch einige Monate warten, bevor er die Amtsgeschäfte im Department of Health and Human Services (HHS) übernimmt. Denn bevor der Neffe des […]

Das Amt der Tierschutzbeauftragten der Bundesregierung steht für die schwarz-rote Koalition offenbar zur Disposition. “Eine gute Tierschutzpolitik ist auf Bundesebene nicht vom Amt eines Tierschutzbeauftragten abhängig”, sagt der bisherige Vorsitzende des Ausschusses für Ernährung und Landwirtschaft, Hermann Färber (CDU), zu Table.Briefings. “Die Länder haben bereits Tierschutzbeauftragte, sodass das Amt eines Bundestierschutzbeauftragten entbehrlich ist.” Angesichts der […]

Während seines Debüts auf dem Brüsseler Parkett hat Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer (CSU) kaum eigene Akzente gesetzt. Der CSU-Politiker befürwortete am Montag beim EU-Agrarrat zwar Bürokratieabbau, bekannte aber selten Farbe. Nachdrücklich begrüßte er das GAP-Vereinfachungspaket von EU-Agrarkommissar Christophe Hansen. Offen ließ Rainer aber, ob er den Vorschlag unverändert unterstützt – was ein schnelleres Verfahren ermöglichen würde […]