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Verena Menzel

Verena Menzel Veröffentlicht: 28.10.2024

Selbsterhitzende Gerichte

Hungrig, doch zu faul, den Kochlöffel zu schwingen? Keine Lust, schon wieder beim Lieferservice zu bestellen (点外卖 diǎn wàimài)? Genug von öden Instantnudeln (方便面 fāngbiànmiàn) und nervigem Abwasch (不想洗碗 bù xiǎng xǐwǎn)? Für alle Faulpelze (懒鬼 lǎnguǐ) und Stubenhocker (宅人 zháirén) gibt es gute Nachrichten: In China kann man Gerichte kaufen, die sich quasi von selbst […]

Verena Menzel Veröffentlicht: 16.09.2024

Laufbeinburschen

Sie haben eigentlich schon die Beine hochgelegt und doch noch spontan Lust auf ein Brathähnchen von Ihrem Lieblingsbrutzler am anderen Ende der Stadt? Sie haben keinen Bock, sich in der Warteschlange des Szene-Barbecues die Beine in den Bauch zu stehen, brauchen aber natürlich trotzdem eine Platznummer? Sie sind zu erledigt, um sich noch mal die […]

Verena Menzel Veröffentlicht: 02.09.2024

Die Füllung blitzen lassen 

Na, sitzt ihr Teigkostümchen? Oder blitzt irgendwo die Füllung durch? Versierte Foodies im Reich der Mitte wissen: Das wahre Innenleben von Jiaozi-Teigtaschen, Baozi-Dampfbrötchen und Bing-Küchlein offenbart sich im Zweifelsfalle erst, wenn man beherzt reinbeißt. Denn erst dann weiß man mit Sicherheit, was drinsteckt: süß oder deftig, gemüsig oder fleischig, lecker oder gewöhnungsbedürftig. Außer eben, es blitzt […]

Verena Menzel Veröffentlicht: 05.08.2024

Rettich-Recruitment 

Sie wollen sich beruflich umorientieren? Dann passen Sie auf, dass Sie beim Durchackern der Stellenangebote in ihrem Berufsfeld nicht über ein Rettich-Recruitment stolpern. Der chinesische Volksmund weiß: 一个萝卜一个坑 yí gè luóbo yí gè kēng. Frei übersetzt: Jede Rübe hat ihre Ritze. Und das will heißen: Jeder hat, was die Arbeit angeht, seinen festen Platz und […]

Verena Menzel Veröffentlicht: 15.07.2024

Sich niedlich verkaufen

Seien wir doch mal ehrlich: In uns allen stecken kleine Marketingstrategen, die sich darauf verstehen, sich gut zu verkaufen. Und in der Regel wissen wir auch ganz genau, welchem Klientel in unserem Umfeld wir welches Produkt am besten unterjubeln. Bei asiatischen Männern – inklusive Chinesen – lässt sich 萌 méng – also “Niedlichkeit” – prima […]

Verena Menzel Veröffentlicht: 27.05.2024

iMenschen

Wussten Sie, dass es in China nicht nur iPhones, iPads und iWatches gibt, sondern auch iMenschen? Die haben aber nichts mit A wie Apple zu tun, sondern sind Teil eines B wie Buchstaben-Orakels, das seit geraumer Zeit durch Chinas Internetlandschaft geistert. Es handelt sich dabei um den Myers-Briggs-Typenindikator, kurz MBTI, einen berühmten Persönlichkeitstest aus dem […]

Verena Menzel Veröffentlicht: 13.05.2024

Hüllenlose Staatsdiener

China hat ein Problem mit nackten Kadern! Sollten Sie jetzt spontan an FKK im NVK denken (um Himmelswillen!), muss ich Sie mental zackig zurückpfeifen. Denn bei den hüllenlosen Staatsdienern, von denen hier die Rede ist, handelt es sich allenfalls um Einzelfälle, keine nudistische Massenbewegung also. Außerdem ziehen in diesem Szenario natürlich auch nicht wirklich reihenweise […]

Verena Menzel Veröffentlicht: 22.04.2024

Schnittlauch ernten

Was haben Kaffeefahrten, die Coaching-Szene, Multi-Level-Marketing und Praktikanten-Ausbeutung gemein? Auf all diesen Feldern wird oft büschelweise chinesischer Schnittlauch geerntet! Sie haben richtig gehört, zumindest auf Ihrem chinesischen Ohr.Schnittlauch ernten, genauer gesagt “Knoblauch-Schnittlauch schneiden”, auf Chinesisch 割韭菜 gē jiǔcài (von 割 gē “schneiden, durchtrennen” und 韭菜 jiǔcài “(chinesischer) Knoblauch-Schnittlauch, Schnittknoblauch”), nennen es die Chinesen nämlich, wenn den einfachen Leuten durch miese Maschen […]

Verena Menzel Veröffentlicht: 25.03.2024

Von Schlemmerspeck und fieser Verwandtschaft

Goldbären und Co. machen Hüftgold. Das wissen wir im Land der Gummibärchen-Genießer natürlich schon lange. Noch länger aber haben die Chinesen einen goldigen Euphemismus für derartigen Schlemmerspeck in petto – nämlich die Bärentaille! Schon in klassischen Texten tauchte diese als Teil der Vierzeichen-Redensart 虎背熊腰 hǔbèi-xióngyāo auf – wörtlich “Tigerrücken und Bärentaille”. Gemeint sind mit diesem […]

Verena Menzel Veröffentlicht: 11.03.2024

Cloud-Katzenkoksen

Sie sind unruhig, rastlos, fahrig? Können auf dem Bürosessel keinen klaren Gedanken fassen und es zieht Ihre schwitzigen Hände immer wieder magisch Richtung Smartphone? Nun, vielleicht sind das einfach Entzugserscheinungen und es wird mal wieder Zeit, online ein paar Katzen zu schnupfen! Denn seien wir doch mal ehrlich: Nachdem man sich ein paar schnurrende Stubentiger auf […]