Nicht nur in Shanghai, sondern auch in der Provinz Jilin gelten nun seit Wochen Lockdowns auf unbestimmte Zeit. Dadurch drohen Ernteausfälle, die die Versorgungslage zusätzlich verschlechtern könnten. Auf die Provinz Jilin, die sehr fruchtbare Böden hat, entfällt etwa zehn Prozent der nationalen Maisernte. Die durch verteuerte Energiepreise ohnehin schon gestiegenen Lebensmittelpreise drohen durch Ernteausfälle noch […]
Es hätte ein wichtiger Schritt zur Umsetzung der agrarpolitischen Ziele des Green Deals sein sollen: Die Vorschläge zur Stilllegung von zehn Prozent der europäischen Landwirtschaftsfläche sowie zur Halbierung des Einsatzes von Pflanzenschutzmitteln bis 2030 sind wesentliche Elemente der Biodiversitäts- und der Farm-to-Fork-Strategie der EU. Doch die Kommission hat die für Ende März geplante Vorstellung ihrer […]
Bei einer Debatte des EU-Agrarrats über Ernährungssicherung hat Bundes-Landwirtschaftsminister Cem Özdemir davor gewarnt, das Ambitionsniveau der gemeinsamen Europäischen Agrarpolitik (GAP) hinsichtlich Biodiversität und Klimaschutz zu untergraben. “Lassen Sie uns vermeiden, komplexe politische Diskussionen mit dem Argument des Krieges einfach zu überspringen”, sagte der Grünen-Politiker am Donnerstag in Luxemburg. Vielmehr solle sich die EU stärker dafür […]
In China droht eine Missernte des Winterweizens. Der Ertrag könne der “schlechteste in der Geschichte” sein, sagte Landwirtschaftsminister Tang Renjian am Samstag auf dem Nationalen Volkskongress. Die Äußerung weckt Sorge um die weltweite Getreideversorgung. Russland und Ukraine gehören zu den größten Exporteuren von Weizen, Mais und Sonnenblumenöl. Wenn China sich jetzt mit seiner großen Finanzmacht […]
Die Chili-Sauce der chinesischen Marke “Lao Gan Ma” sieht nicht gerade glamourös aus, das Design wirkt sogar richtig altbacken. Und doch ist sie in China Kult: Im Internet kann man Lao-Gan-Ma-T-Shirts und Handyhüllen kaufen. Sogar auf der New Yorker Fashion Week tauchten 2018 Pullover mit dem Konterfei der düster dreinschauenden Frau im Logo auf. Ihr […]
Ein neues Verfahren der Gentechnik könnte die Ernteerträge von Reis und Kartoffeln um bis zu 50 Prozent steigern und sie obendrein widerstandsfähiger gegen Dürre machen. Das ergab eine von chinesischen und amerikanischen Wissenschaftlern angefertigte Studie, die im Juli in der britischen Zeitschrift Nature Biotechnology veröffentlicht wurde. Hauptautoren sind Qiong Yu und Shun Liu von der Peking-Universität.Die Forscher sind dafür […]
Den Durchbruch für pflanzliches Fleisch ermöglichte Gabrielle Guan, eine der bekanntesten Schauspielerinnen in China. Sie machte Werbung für chinesische Maultaschen, die mit Fleisch auf pflanzlicher Basis gefüllt sind – und löste damit eine gigantische Welle aus. In nur wenigen Tagen wurde das Suchwort zhíwùròu – pflanzliches Fleisch – 600 Millionen Mal auf Weibo gesucht. Die Beratungsgesellschaft Euromonitor geht davon aus, […]
China hat vor gut einer Woche ein Gesetz gegen Lebensmittelverschwendung verabschiedet, das Lieferdienste, Restaurants und Konsument:innen stärker in die Pflicht nehmen soll. In der Volksrepublik werden jedes Jahr rund 35 Milliarden Kilogramm Lebensmittel weggeworfen.Laut Angaben des staatlichen Fernsehsenders CGTN landen allein in Chinas Catering-Industrie jährlich um die 18 Milliarden Kilogramm Lebensmittel in der Tonne. Durch das neue Gesetz sollen übermäßige Bestellungen […]
Die Ekosem-Agrar Gruppe erhöht die Ausfuhr ihrer Milchprodukte von Russland nach China. Seit Anfang des Jahres wurden rund 70 Tonnen H-Milch verschifft, was der gesamten Vorjahresmenge entspreche. Das teilt das Unternehmen mit. Ekosem ist die deutsche Holdinggesellschaft des größten russischen Milchproduzenten EkoNiva.Aufgrund der großen Nachfrage wurden die Verträge mit chinesischen Großhändlern nun ausgeweitet. “Wir sehen […]
China hat ein Gesetz gegen Lebensmittelverschwendung erlassen. Das Gesetz sieht Geldstrafen bis zu umgerechnet 12.500 Euro vor und richtet sich gegen Restaurants, die ihren Kunden Anreize setzen, zu viel zu bestellen, sowie Lebensmittelproduzenten und Einzelhändler, die Lebensmittel verschwenden. Auch auf Internetnutzer, die Videos von Essensgelagen hochladen, zielt das Gesetz ab, wie mehrere Medien berichten. Restaurants […]