Ihnen kommen beim Stichwort “rollen” in Verbindung mit China in erster Linie hauchdünne Teigfladen, knusprige Pekingente mit Zwiebel- und Gurkenstreifen in den Sinn, die mit würziger Soße zu schmackhaften Wrap-Röllchen zusammengerollt werden? Bei Mandarin-Muttersprachlern spult sich beim Thema “rollen” (卷 juǎn) seit geraumer Zeit ein ganz anderes Kopfkino ab. In China rollt man nämlich nicht […]
“Wenn du auch nur Chinesisch verstanden hast, dann bist du hier richtig” – so beginnen die Folgen des China-Podcasts “süßsauer” von Yang und Steffen. Zuvor stimmt Yang durch ein paar einleitende chinesische Worte auf das jeweilige Thema ein. Mit viel Humor und Insidertipps spricht das deutsch-chinesische Duo über Nischenthemen rund um das große Reich der […]
Kiel hat seit vergangenem Donnerstag eine neue Stadtpräsidentin: Bettina Aust von den Grünen, die im Mai die Kommunalwahl gewonnen hatten. Damit liegt ein seit Monaten umstrittenes Projekt nun auf ihrem Schreibtisch: die geplante Städtepartnerschaft mit der chinesischen Hafenstadt Qingdao. Nur zwei Tage vor der Kommunalwahl hatte die Kieler Ratsversammlung noch einmal dafür gestimmt, die Gespräche […]
In China sind 2022 so wenige Ehen geschlossen worden wie noch nie seit Beginn der Registrierungen. Wie aus Daten des Ministeriums für zivile Angelegenheiten hervorgeht, meldeten im vergangenen Jahr lediglich 6,83 Millionen Paare ihre Eheschließung an. Das sind etwa 800.000 weniger als im Jahr davor.Damit setzt sich der stetige Rückgang der vergangenen zehn Jahre fort, […]
Bürgerrechtsaktivisten haben ein symbolisches Überbleibsel der Hongkonger Protestbewegung in Frankfurt ausgestellt. Der Verein Hongkonger in Deutschland e.V. präsentierte am Samstag auf dem Liebfrauenberg den abgeschlagenen Kopf der Lady of Liberty. Das Kunstwerk symbolisiert eine Demonstrantin, die einen Schutzhelm, eine Schutzbrille und eine Gasmaske trägt.Mit ihrer Aktion wollten die Hongkonger in Deutschland an den Entzug ihrer […]
In seiner Heimat Taiwan ist Wu Ming-yi einer der bekanntesten Schriftsteller der Gegenwartsliteratur. Für seinen historischen Roman “The Stolen Bicycle” wurde er 2018 als erster Taiwaner für den Booker-Preis nominiert. Seinen bislang einzigen ins Deutsche übersetzten Roman “Der Mann mit den Facettenaugen” rechnet man der sogenannten Eco-Fiction zu – Literatur, die sich mit dem menschlichen […]
Wer hat mehr Selbstironie, Festlandbewohner oder Taiwaner?Ich würde sagen, sie gleichen sich in etwa, denn wir sind beide kulturell chinesisch geprägt, und fühlen uns unwohl, wenn wir kritisiert werden. Bei Ihren Stand-up-Auftritten sprechen Sie unter anderem über Ihr Leben als chinesische Austauschstudentin in Taiwan. Was ist so lustig daran, als Frau aus Shanghai in Taipeh […]
Ein neuer Essenstrend macht in China die Runde. Unter dem nicht gerade politisch korrekten Begriff “Weiße-Leute-Essen 白人餐” posten Internet-User seit Tagen ihre Tupper-Boxen voll Rohkost und schonend gegartem Gemüse. Inspiriert wurde der Trend von chinesischen Auslandsstudenten in Europa und den USA, die sich über das minimalistische Mittagessen ihrer Studien- und Arbeitskollegen wunderten. Doch der Hype […]
Die Polizei in Hongkong hat am Tag nach dem 4. Juni Bilanz gezogen. Demnach wurden 23 Personen wegen Störung der öffentlichen Ordnung festgenommen. Die Menschen hatten öffentlich an die Niederschlagung der pro-demokratischen Proteste vor 34 Jahren auf dem Platz des Himmlischen Friedens in Peking erinnert. Unter anderem hatten sich am Sonntag mehrere Menschen im Victoria-Park […]
In heißem Fett ausgebackene Teigstreifen (油条 yóutiáo), frisch frittierte Frühlingsröllchen (春卷 chūnjuǎn), rot geschmorte Schweineschwarte (红烧肉 hóngshāoròu) und knusprig gebackene Pekingente (北京烤鸭 Běijīng kǎoyā) – in der chinesischen Küche wird es gerne mal fettig, deftig, ölig. Doch wussten Sie, dass das auch für das Zwischenmenschliche gelten kann?Chinas Damenwelt schimpft neuerdings gerne über “fettige” beziehungsweise “ölige” […]