Die Bio-Branche wächst, die Berliner Supermarktkette Bio Company wächst allerdings nicht mit. Zufrieden ist die Geschäftsführung trotzdem – sie hat ihre Strategie geändert.
In der Ernährungspolitik kommt Deutschlands Kommunen eine entscheidende Rolle zu. Wie sich diese ohne großen finanziellen und personellen Aufwand stärken ließe, erklärt der Hauptgeschäftsführer des Deutschen Städte- und Gemeindebunds (DStGB), André Berghegger, im Interview.