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Ernährung

Gute Ernährung zu fairen Preisen stärkt alle
Experts Veröffentlicht: 02.01.2025

Gute Ernährung zu fairen Preisen stärkt alle

Seit Januar 2020 sind die Lebensmittelpreise in Deutschland um mehr als 34 Prozent gestiegen. Das bereitet vielen Menschen hierzulande Sorgen und wird für sie zu einer immer größeren Belastung. Verbraucher und Verbraucherinnen erwarten zu Recht Lösungen von der Politik. Die nächste Bundesregierung muss die Sorgen und Probleme der Menschen nicht nur ernst nehmen, sondern auch […]

Müssen wir Fleisch essen, Herr Reuter?
Michael Bröcker, Helene Bubrowski Veröffentlicht: 25.12.2024

Müssen wir Fleisch essen, Herr Reuter?

In dieser Folge diskutieren wir die Entwicklung unserer Ernährungsgewohnheiten, insbesondere den Wandel des Fleischkonsums in Deutschland. Wir sprechen über historische Veränderungen, die Rolle der Massentierhaltung, wissenschaftliche Empfehlungen und politische Debatten rund um nachhaltige und bezahlbare Ernährung. Zu Gast bei Henrike Schirrmacher ist Jörg Reuter, Experte für Ernährung und Berater großer Handelsunternehmen. Gemeinsam werfen wir einen […]

Bundestagswahl: So stellen sich die Parteien im Agrifood-Bereich auf
Julia Dahm Veröffentlicht: 19.12.2024

Bundestagswahl: So stellen sich die Parteien im Agrifood-Bereich auf

Die Union verspricht vieles, was auf dem Wunschzettel der Landwirte steht. Etwa die vollständige Wiedereinführung der Agrardiesel-Rückerstattung, Anreize statt Vorgaben beim Naturschutz und ein eigenständiges, “gut ausgestattetes” Budget für die Gemeinsame Agrarpolitik (GAP). Wie diese Maßnahmen gegenfinanziert werden, bleibt offen. Das EU-Bodengesetz will die Union, wie vom Deutschen Bauernverband gefordert, ganz stoppen. Im Düngerecht soll […]

Polen: Ratspräsidentschaft warnt vor extremen Herausforderungen
Eric Bonse János Allenbach-Ammann Veröffentlicht: 13.12.2024

Polen: Ratspräsidentschaft warnt vor extremen Herausforderungen

“So extreme Herausforderungen hatten wir noch nie”, sagte die polnische EU-Botschafterin Agnieszka Bartol am Donnerstag in Brüssel. Und Staatssekretär Paweł Karbownik erklärte im Gespräch mit Table.Briefings: “Es sind wahrscheinlich die schwierigsten Monate in der Geschichte der europäischen Integration.”In knapp drei Wochen tritt Polen die Ratspräsidentschaft inmitten geopolitischer Krisen und großer wirtschaftlicher Unsicherheit an. “20 Tage […]

Der WWF gefährdet mit seinem Kuschelkurs gegenüber Unternehmen sich selbst
Experts Veröffentlicht: 12.12.2024

Der WWF gefährdet mit seinem Kuschelkurs gegenüber Unternehmen sich selbst

Den Panda – das Logo des WWF – kann man als Kuscheltier kaufen. Unter fairen Bedingungen in China hergestellt – für 29 Euro. Auch Unternehmen können den Panda als Logo kaufen, wenn sie mit dem WWF zusammenarbeiten. Davon machen sie rege Gebrauch: WWF und Edeka: Starke Partner – Gemeinsam für mehr Nachhaltigkeit. WWF und Procter […]

Arktische Tundra: Darum wird die Region zur CO₂-Quelle
Lukas Bayer Veröffentlicht: 12.12.2024

Arktische Tundra: Darum wird die Region zur CO₂-Quelle

Die vergangenen neun Jahre waren in der Arktis die wärmsten seit Aufzeichnungsbeginn. Der Permafrost taut, die Waldbrände werden durch den Klimawandel beschleunigt. Zusammen hat all das dazu geführt, dass sich die arktische Tundra in eine CO₂- und Methan-Quelle verwandelt hat, wie ein Update der Arctic Report Card für das Jahr 2024 zeigt. Der Report spricht […]

Anti-Entwaldungsverordnung: Verschiebung spät, aber sinnvoll
Leonie Düngefeld Veröffentlicht: 05.12.2024

Anti-Entwaldungsverordnung: Verschiebung spät, aber sinnvoll

Die Reaktionen in Behörden, Unternehmen und Zivilgesellschaft auf die in dieser Woche in Brüssel beschlossene Verschiebung der EU-Verordnung für entwaldungsfreie Lieferketten (EUDR) fallen größtenteils positiv aus. “Uns erlaubt die Verschiebung um ein Jahr, dass wir uns noch besser vorbereiten”, sagte Annerose Lichtenstein bei einer Veranstaltung von Table.Briefings. Sie ist Leiterin für “Entwaldungsfreie Produkte” bei der […]

Anti-deforestation ordinance: Postponement late, but reasonable
Leonie Düngefeld Veröffentlicht: 05.12.2024

Anti-deforestation ordinance: Postponement late, but reasonable

Reactions from authorities, companies, and civil society to the postponement of the EU regulation for deforestation-free supply chains (EUDR), which was decided this week in Brussels, have been largely positive. “The postponement by one year allows us to prepare even better,” said Annerose Lichtenstein at a Table.Briefings event. She is head of “deforestation-free products” at […]

Fördermittelaffäre: Union bittet nach BMBF-Antwort um Ausschussbericht im Januar
Nicola Kuhrt Veröffentlicht: 03.12.2024

Fördermittelaffäre: Union bittet nach BMBF-Antwort um Ausschussbericht im Januar

In der vergangenen Woche hatte Cem Özdemir zugesagt, die Ereignisse rund um die Fördermittelaffäre im BMBF aufarbeiten zu wollen. Mit der Antwort auf die Kleine Anfrage der Union (KA 20/13569), die Table-Briefings vorliegt, ist sein Ministerium einen ersten Schritt gegangen. Die neue BMBF-Staatssekretärin, Claudia Müller, die unter Özdemir auch im Landwirtschaftsministerium arbeitet, hat das Papier […]

Regionalität in Kantinen: Warum die Vergabereform kaum Chancen hat
Merle Heusmann Veröffentlicht: 29.11.2024

Regionalität in Kantinen: Warum die Vergabereform kaum Chancen hat

Das Bundeskabinett hat am Mittwoch grünes Licht für das Vergabetransformationspaket gegeben, mit dem im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung Aspekte der Regionalität bei öffentlichen Ausschreibungen berücksichtigt werden sollen. Der Gesetzentwurf, den das Bundesministerium für Wirtschaft und Klimaschutz (BMWK) erarbeitet hat, muss als Nächstes den Bundestag passieren. Dort hat er jedoch schlechte Chancen. Nachdem bereits Teile der FDP-Fraktion […]