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Ernährung

Deutschland ist Vorreiter auf dem Markt pflanzlicher Alternativprodukte
Kira Huth Veröffentlicht: 24.10.2024

Deutschland ist Vorreiter auf dem Markt pflanzlicher Alternativprodukte

Deutschland ist im europäischen Vergleich mit Abstand der größte Markt für pflanzliche Alternativprodukte, Trend aufwärts. Insbesondere günstige Eigenmarken von Supermärkten tragen dazu bei, dass der Absatz weiter steigt. Zu dem Ergebnis kommt eine Studie des Thinktanks Good Food Institute Europe (GFI Europe) auf Basis von Marktforschungsdaten.Der Studie zufolge hat der deutsche Markt für pflanzliche Alternativprodukte […]

Designierte EU-Kommissare: Ausblick auf die politische Agenda
Manuel Berkel Alina Leimbach Veröffentlicht: 23.10.2024

Designierte EU-Kommissare: Ausblick auf die politische Agenda

Die Antworten der 26 Kommissare auf die Fragen der Ausschüsse liegen vor und wurden veröffentlicht. Beteiligt waren in hohem Maße die Generaldirektionen der Kommission. Zum Schluss lagen die Texte auch dem Präsidentenkabinett vor. Insofern ist davon auszugehen, dass sie den politischen Absichten von Kommissionspräsidentin Ursula von der Leyen nahekommen. Wettbewerb: Teresa RiberaDie künftige Wettbewerbskommissarin Teresa […]

Landtagswahl 2026 in Baden-Württemberg: Warum Özdemir als Spitzenkandidat zur lahmen Ente für die Agrar- und Ernährungspolitik im Bund wird
Henrike Schirmacher Veröffentlicht: 21.10.2024

Landtagswahl 2026 in Baden-Württemberg: Warum Özdemir als Spitzenkandidat zur lahmen Ente für die Agrar- und Ernährungspolitik im Bund wird

Je mehr sich die Amtszeit von Cem Özdemir dem Ende nähert, desto weniger ist von ihm in seiner Funktion als Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft zu erwarten. Das hat seine Gründe: Der Bundestagswahlkampf rückt zunehmend in den Fokus der Ampel-Parteien, parallel dazu läuft sich Özdemir warm für die Landtagswahl 2026 in Baden-Württemberg. Der Grünen-Politiker verkündet […]

Gutachten: Bund könnte Gesetz für kostenloses Schulessen vorbereiten
Martin Rücker Veröffentlicht: 18.10.2024

Gutachten: Bund könnte Gesetz für kostenloses Schulessen vorbereiten

Der Bund könnte befugt sein, ein kostenloses Schulessen deutschlandweit per Gesetz einzuführen. Zu diesem Ergebnis kommt ein noch unveröffentlichtes Gutachten der Wissenschaftlichen Dienste des Bundestages, das Table.Briefings exklusiv vorlag. Zuvor hatten die Wissenschaftlichen Dienste des Bundestages in einem vorausgegangenen Gutachten bereits nahegelegt, dass sich der Bund an einer Finanzierung kostenloser Schulessen beteiligen könnte.Lesen Sie auch: […]

Gutachten: Bund könnte Gesetz für kostenloses Schulessen vorbereiten
Martin Rücker Veröffentlicht: 18.10.2024

Gutachten: Bund könnte Gesetz für kostenloses Schulessen vorbereiten

Ein kostenloses und gesundes Mittagessen an Schulen und Kitas ist die oberste Forderung des Bürgerrats Ernährung. Bisher ging jedoch selbst das losbasierte Gremium davon aus, dass das Ziel nur von den Bundesländern politisch umgesetzt werden könnte: Diese sind zuständig für die Bildungspolitik. Auch wenn verschiedene Bundesernährungsminister in der Vergangenheit immer wieder eine bessere Qualität in […]

Bundestagswahl: Union buhlt um den ländlichen Raum
Henrike Schirmacher Veröffentlicht: 15.10.2024

Bundestagswahl: Union buhlt um den ländlichen Raum

Die Unterstützung des ländlichen Raums rückt in den Fokus des Bundestagswahlkampfs der Union. Dafür verspricht sie das Comeback der Agrardiesel-Subvention und beansprucht das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft im Falle einer Regierungsbeteiligung nach der Wahl im Herbst für sich.Die Streichung der Agrardieselvergünstigung rückgängig machen zu wollen, kündigte deren Kanzlerkandidat Friedrich Merz (CDU) beim Kongress der […]

Die entscheidenden Köpfe der Agrifood-Szene – Stiftungen
Kira Huth Veröffentlicht: 15.10.2024

Die entscheidenden Köpfe der Agrifood-Szene – Stiftungen

Sarah Wiener – Gründerin, Sarah Wiener Stiftung Die Fernsehköchin rief 2007 die Sarah Wiener Stiftung ins Leben, um Kindern das Kochen beizubringen. Sarah Wiener ist überzeugt: Wie wir uns heute und in Zukunft ernähren, wird immer wichtiger für uns und unseren Planeten. Der vormaligen Europaabgeordneten der österreichischen Grünen sind die Themen Ernährungssouveränität, Lebensmittelqualität, Tier- und Bodenschutz […]

Tierschutzgesetz: Den einen zu streng, den anderen nicht streng genug
Merle Heusmann Veröffentlicht: 14.10.2024

Tierschutzgesetz: Den einen zu streng, den anderen nicht streng genug

Mehrere Sachverständige haben am Montagabend im Bundestagsausschuss für Ernährung und Landwirtschaft ihre Positionen zur Tierschutzgesetznovelle dargelegt. Insbesondere bei den vorgesehenen Änderungen im landwirtschaftlichen Bereich taten sich tiefe Gräben auf. Strittig sind unter anderem das Anbindehaltungsverbot für Rinder sowie die verschärften Regeln für das Kürzen der Ringelschwänze von Ferkeln.Die Tierschutzbeauftragte der Bundesregierung, Ariane Kari, die als […]

Die entscheidenden Köpfe der Agrifood-Szene – Gesellschaft
Heads Veröffentlicht: 11.10.2024

Die entscheidenden Köpfe der Agrifood-Szene – Gesellschaft

Lea Fließ – Geschäftsführerin, Forum Moderne Landwirtschaft e.V. Seit 2016 ist die gelernte Journalistin die Geschäftsführerin beim Forum Moderne Landwirtschaft und baut als solche Brücken zwischen Erzeugern, Verbrauchern und dem Lebensmittelhandel. Die ehemalige BILD-Redakteurin engagiert sich für die Kommunikation und Förderung moderner, nachhaltiger Agrarwirtschaft. Hella Otten – Gründerin, Women in Agribusiness Hella Otten ist eine Visionärin. Sie gründete […]

Zukunftsfähige Agrarpolitik: Die nächste Bundesregierung muss die Weichen stellen
Experts Veröffentlicht: 11.10.2024

Zukunftsfähige Agrarpolitik: Die nächste Bundesregierung muss die Weichen stellen

Eine zukunftsfähige Landwirtschaftspolitik ist eine Aufgabe, die über die Branche hinweg und nur gemeinsam umgesetzt werden kann. Das fängt bei den Erzeugern an, geht über die Industrie bis hin zum Handel. Gemeinsam mit der Politik können wir die Weichen für eine stabile Wertschöpfungskette stellen, die sowohl die Branche als auch die Verbraucherinnen und Verbraucher im […]