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Ernährung

Nach der Bundestagswahl: Agrarpolitik braucht tierbezogenen Klimaweitblick
Experts Veröffentlicht: 29.11.2024

Nach der Bundestagswahl: Agrarpolitik braucht tierbezogenen Klimaweitblick

Es war zu erwarten: Kaum ist die Ampel aus, erleuchten auch schon die Heizstrahler des Wahlkampfs. Scholz, Merz und, ja, auch Habeck als Kanzlerkandidaten – wenig überraschende Meldungen. Sehr viel überraschender war dagegen, wie schnell der bayerische Ministerpräsident Markus Söder in der vergangenen Woche einen Anspruch der CSU auf das Bundeslandwirtschaftsministerium verkündete – und dabei […]

G20: Was Südafrika für seine Präsidentschaft plant
Arne Schütte Veröffentlicht: 28.11.2024

G20: Was Südafrika für seine Präsidentschaft plant

Am 01. Dezember startet offiziell die südafrikanische G20-Präsidentschaft. Es ist das erste Mal, dass ein afrikanisches Land dem Zusammenschluss der 19 wichtigsten Industrie- und Schwellenländer vorsteht, die zusammen 56 Prozent der Weltbevölkerung ausmachen und für 85 Prozent der globalen Wirtschaftsleistung verantwortlich sind. Die Europäische Union und seit vergangenem Jahr auch die Afrikanische Union (AU) sind […]

BMEL: Prozess zur Reduktion von Tierversuchen geht wie vorgesehen weiter 
Markus Weisskopf Veröffentlicht: 28.11.2024

BMEL: Prozess zur Reduktion von Tierversuchen geht wie vorgesehen weiter 

Seit September läuft im Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) von Cem Özdemir ein Prozess zur Erarbeitung eines Konzeptes für eine Reduktionsstrategie für Tierversuche. Dies war im Koalitionsvertrag der Ampel-Parteien vereinbart worden. An dem Prozess beteiligt sind Vertreter der Wissenschaft, aber auch der Industrie und von Tierschutzorganisationen. Auf Anfrage von Table.Briefings teilte das Ministerium nun […]

Ernährungspolitik: „Die Deutschen tun sich leider immer noch sehr schwer“
Merle Heusmann Veröffentlicht: 25.11.2024

Ernährungspolitik: „Die Deutschen tun sich leider immer noch sehr schwer“

Herr Effertz, wie vergleichbar ist das, was die britische Regierung mit dem Werbeverbot für Junkfood auf den Weg gebracht hat, mit dem, was Bundesernährungsminister Cem Özdemir hierzulande mit dem Kinder-Lebensmittel-Werbegesetz (KLWG) vorhatte?Grundsätzlich ist das sehr gut vergleichbar. In der Diskussion um das KLWG wird ebenfalls eine Zeitslot-Regelung für an Kinder gerichtete Fernsehwerbung ungesunder Lebensmittel favorisiert, […]

Günther Felßner: „Meine Kandidatur ist eine Kampfansage an die radikalen Ränder“
Henrike Schirmacher Veröffentlicht: 21.11.2024

Günther Felßner: „Meine Kandidatur ist eine Kampfansage an die radikalen Ränder“

Warum kam die Ankündigung, dass Sie auf der CSU-Liste kandidieren wollen und die Bekanntgabe von Ihnen als Anwärter auf das Bundeslandwirtschaftsministerium unüblich früh?Günther Felßner: Offen zu kommunizieren, was man vorhat, dafür ist es aus meiner Sicht nie zu früh. Vor allem, weil ich ein Quereinsteiger bin. Ich hätte es nicht gut gefunden, erst nach der […]

Bio-Bäckerinnen und Bio-Fleischer sind Antrieb der Transformation – die Bundesregierung muss sie besser fördern
Experts Veröffentlicht: 19.11.2024

Bio-Bäckerinnen und Bio-Fleischer sind Antrieb der Transformation – die Bundesregierung muss sie besser fördern

Kürzlich rügte der EU-Rechnungshof die Mitgliedstaaten, dass sie in Sachen Bio nahezu ausschließlich die Öko-Anbaufläche fördern würden. Für den Ausbau des Bio-Markts dagegen würde zu wenig getan. Und das, so der Rechnungshof, obwohl sich die EU einen Bio-Anteil von 25 Prozent bis 2030 zum Ziel gesetzt habe, und Bio die einzige Form der nachhaltigen Lebensmittelerzeugung […]

Agrarrat: Özdemir fordert EU-Proteinstrategie
Julia Dahm Veröffentlicht: 18.11.2024

Agrarrat: Özdemir fordert EU-Proteinstrategie

Gemeinsam mit seinem dänischen Amtskollegen Jacob Jensen hat Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir gefordert, die neue EU-Kommission solle eine EU-Proteinstrategie vorlegen, um die europäische Produktion von Eiweißpflanzen zu fördern. “Wir müssen dringend für die Sicherheit unserer Ernährungsversorgung das Thema stärker in den Blickpunkt nehmen”, sagte der Grünen-Politiker beim EU-Agrarrat am Montag. Es brauche heimische Futtermittel, um die […]

Ernährungswende: Warum es auf der COP29 wenig Fortschritte gibt
Lisa Kuner Veröffentlicht: 18.11.2024

Ernährungswende: Warum es auf der COP29 wenig Fortschritte gibt

Einen Beschluss zur “Abkehr vom Überkonsum von Fleisch” forderte am Freitag auf der COP29 die Food & Climate Action Group, ein Bündnis aus mehr als 25 NGOs. In einer Deklaration drängt der Zusammenschluss, der sich für eine weltweite Ernährungswende einsetzt, unter anderem auf Subventionen für emissionsarme Lebensmittel wie Gemüse. Die Abkehr vom Überkonsum von Fleisch […]

Foodwatch: Deutsche führend bei Zuckeraufnahme über Getränke
Kira Huth Veröffentlicht: 14.11.2024

Foodwatch: Deutsche führend bei Zuckeraufnahme über Getränke

In Deutschland wird mehr Zucker über Getränke konsumiert als in jedem anderen großen westeuropäischen Land, sagt die Verbraucherschutzorganisation Foodwatch und fordert erneut die Einführung einer Softdrink-Steuer nach britischem Vorbild. Zuckergesüßte Getränke seien die zentrale Quelle des hohen Zuckerkonsums in Deutschland, heißt es in der aktuellen Foodwatch-Studie, welche den Zuckerkonsum der zehn bevölkerungsreichsten westeuropäischen Länder vergleicht.Im […]

Mit Özdemir in Afrika: Wie sich ein inzwischen doppelter Bundesminister fern der Heimat aus der Deckung wagt
Henrike Schirmacher Veröffentlicht: 14.11.2024

Mit Özdemir in Afrika: Wie sich ein inzwischen doppelter Bundesminister fern der Heimat aus der Deckung wagt

Auf einer Reise nach Afrika gibt sich Cem Özdemir, weit weg von den Gefahren im politisch brodelnden Berlin, den Idealen der Grünen hin. Viel unbefangener als zu Hause verwendet er als Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft Begriffe wie Klima- und Biodiversitätskrise, beschreibt Hungersnöte im globalen Süden als deren fatale Folge, benennt sogar Schuldige. Die “größere” […]