Vergangenen Sommer hatte das Hamburger Food-Tech-Start-up BLUU Seafood gute Neuigkeiten zu vermelden: Für Fischstäbchen und -bällchen aus Zellkulturen gehe man die Marktzulassung an. Der Haken: Zulassungsanträge stellte das deutsche Unternehmen erst einmal in den USA und Singapur, die EU soll erst später folgen.Ähnliche Fälle gibt es immer wieder. Während andere Weltregionen bei der Zulassung von […]
Südafrika hat bei der Welthandelsorganisation (WTO) eine Beschwerde gegen die Vorschriften der Europäischen Union zur Zitrus-Schwarzfleckenkrankheit (CBS) eingereicht. “Südafrika hat WTO-Streitgespräche mit der Europäischen Union zu bestimmten Aspekten der von der EU auferlegten Regelung für die Einfuhr südafrikanischer Zitrusfrüchte beantragt”, heißt es in einer Erklärung der WTO.Der Disput begann im Juli 2022, als die EU […]
Mehr als 23.000 Tonnen kostenloser Dünger und 25.000 Tonnen Weizen des russischen Unternehmens Uralchem sind kürzlich in Simbabwe eingetroffen. Bei den Düngemitteln handelt es sich um Kali und NPK-Dünger, wobei N für Stickstoff steht, P für Phosphat und K für Kalium. Dies sei die fünfte humanitäre Lieferung von Uralchem zur Unterstützung der afrikanischen Landwirtschaft und […]
In ganz Berlin wurden im Jahr 2023 nur drei Hygiene-Barometer ausgestellt, obwohl mindestens 20.000 Kontrollergebnisse hätten veröffentlicht werden müssen. Diese Zahlen hat die Verbraucherschutzorganisation Foodwatch abgefragt. Eigentlich sind die Bezirke seit Anfang 2023 zur Ausstellung der Nachweise verpflichtet. Mit seinem “Saubere-Küchen-Gesetz” folgt Berlin dem Beispiel Dänemarks, wo die Hygiene im Zuge der Transparenz deutlich zunahm. “Die […]
Die Regierung von Simbabwe rief kürzlich den nationalen Notstand aus, nachdem die Dürre rund die Hälfte der Maisernte vernichtet hat. Präsident Emmerson Mnangagwa sprach von zwei Milliarden US-Dollar, die notwendig seien, um 2,7 Millionen vom Hunger bedrohter Menschen im Land mit Nahrungsmitteln zu versorgen. Lebensmittelpreise und Inflation in dem Binnenland im südlichen Afrika sind stark […]
Zum Vorschlag des Bürgerrats Ernährung, eine Tierwohlabgabe oder eine Mehrwertsteuererhöhung auf Fleisch der Haltungsformen 1 und 2 einzuführen, sagte die ernährungspolitische Sprecherin der Grünen Renate Künast: “Unser Problem heißt Christian”, in Anspielung auf den FDP-Vorsitzenden und Bundesfinanzminister Christian Lindner. Die FDP wolle überhaupt keine neuen Abgaben oder Steuererhöhungen. Künast hofft allerdings, dass durch die Empfehlungen […]
Die Regierung von Simbabwe rief vergangene Woche den nationalen Notstand aus, nachdem die Dürre rund die Hälfte der Maisernte vernichtet hat. Präsident Emmerson Mnangagwa sprach von zwei Milliarden US-Dollar, die notwendig seien, um 2,7 Millionen vom Hunger bedrohten Menschen im Land mit Nahrungsmitteln zu versorgen. Lebensmittelpreise und Inflation in dem Binnenland im südlichen Afrika sind […]
Lebensmittel: Ikea reduziert Verschwendung mit KI. Mit dem Ziel, den Biomüll zu halbieren, hat Ikea Deutschland laut eigenen Angaben eine KI-gestützte Waage namens “Waste Watcher” eingeführt. “Am Anfang muss der Mitarbeiter ihr noch helfen und eintippen, was er da jetzt reingeworfen hat”, sagte Food Managerin Tanja Schramm zu Table.Media. Mit der Zeit erkenne die KI […]
Am vergangenen Donnerstag hat die Monopolkommission einen Policy Brief zu den Wettbewerbsbedingungen des Lebensmitteleinzelhandels (LEH) veröffentlicht. Die Kommission räumt ein, dass Strukturen der Lebensmittellieferkette in Deutschland Anzeichen von möglichen Wettbewerbsproblemen und Marktmacht aufweisen. Ein Eingriff in den Markt sei allerdings vorerst nicht notwendig. Das unabhängige Beratungsgremium war im Januar im Zuge der Bauernproteste von Wirtschaftsminister […]
Die EU will gegen gepanschten Honig aus China vorgehen. Auf Honiggläsern sollen Verbraucherinnen und Verbraucher in der Europäischen Union künftig genauere Angaben zum Ursprungsland finden. Die Unterhändler von Europaparlament und Mitgliedstaaten einigten sich darauf, die sogenannten Frühstücksrichtlinien zu verschärfen. Hintergrund sind Vermutungen, dass importierter Honig aus Drittstaaten mit Zucker gestreckt wird. Einen großen Teil des […]