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Lebensmittel

Johanna Kühner – Diese Frau will die Lebensmittelindustrie revolutionieren
Heads Veröffentlicht: 06.02.2024

Johanna Kühner – Diese Frau will die Lebensmittelindustrie revolutionieren

Johanna Kühner hatte eigentlich nie wirklich etwas mit der Lebensmittelindustrie zu tun. Sieht man von dem Sommer ab, den sie nach dem Abitur bei der Viernheimer Tafel aushalf. Während ihres Politik- und Wirtschaftsstudiums in Mannheim und Berlin frustrierte sie es aber zunehmend, nicht nachvollziehen zu können, wo Lebensmittel herkamen und wie sich die Preise zusammensetzten. […]

EU geht gegen Etikettenschwindel bei Honig aus China vor
Amelie Richter Veröffentlicht: 01.02.2024

EU geht gegen Etikettenschwindel bei Honig aus China vor

Die EU will gegen gepanschten Honig aus China vorgehen. Auf Honiggläsern sollen Verbraucherinnen und Verbraucher in der Europäischen Union künftig genauere Angaben zum Ursprungsland finden. Die Unterhändler von Europaparlament und Mitgliedstaaten einigten sich darauf, die sogenannten Frühstücksrichtlinien zu verschärfen. Hintergrund sind Vermutungen, dass importierter Honig aus Drittstaaten mit Zucker gestreckt wird. Einen großen Teil des […]

EU cracks down on honey adulteration from China
Amelie Richter Veröffentlicht: 01.02.2024

EU cracks down on honey adulteration from China

The EU aims to crack down on honey adulteration from China. In the European Union, consumers will soon find more detailed information about the country of origin on honey jars. Negotiators from the European Parliament and member states have agreed to tighten the so-called breakfast directives. This comes against the backdrop of suspicions that honey […]

Keine Angst vor strengerer Regulierung von Lebensmittelwerbung
Experts Veröffentlicht: 16.01.2024

Keine Angst vor strengerer Regulierung von Lebensmittelwerbung

Wenn es um Prävention und Gesundheitsförderung geht, dann schließt Deutschland im internationalen Vergleich meist schlecht ab. Insbesondere für den Kinderschutz ist das ein großes politisches Versäumnis. Der Koalitionsvertrag von SPD, Grünen und FDP hatte zuletzt Hoffnung gemacht, dass sich dies zumindest in der Regulierung von Lebensmittelwerbung endlich ändern könnte, verspricht er doch ein Verbot von […]

Welche Änderungen für Agrarorganisationen 2024 relevant sind
Redaktion Veröffentlicht: 02.01.2024

Welche Änderungen für Agrarorganisationen 2024 relevant sind

Sparpläne der Bundesregierung: Die Streichung der Agrardieselvergünstigung als auch die Abschaffung der Kfz-Steuerbefreiung für land- und forstwirtschaftliche Fahrzeuge dürfte auch im neuen Jahr für Zündstoff sorgen. Noch hat die Ampelkoalition keine alternativen Sparpläne veröffentlicht. Ihren Willen dazu aber bekundet. Die FDP-Bundestagsfraktion hat beispielsweise vorgeschlagen, Bundesmittel für den Umbau der Tierhaltung zu kürzen. Der Deutsche Bauernverband […]

Mette Lykkes App gegen Lebensmittelverschwendung 
Heads Veröffentlicht: 02.01.2024

Mette Lykkes App gegen Lebensmittelverschwendung 

Das erste Mal hört Mette Lykke von Too Good To Go 2016 bei einer Busfahrt durch Kopenhagen. “Die Idee, übrig gebliebene Lebensmittel zu retten und Lebensmittelverschwendung zu bekämpfen hat mich sofort überzeugt”, sagt Lykke. Kurz darauf kontaktiert sie die Gründer der Initiative, investiert in die App und ein Jahr später übernimmt sie die Rolle der […]

Agrardiesel-Kürzung: Lebensmittelpreise dürften nur minimal steigen
Malte Kreutzfeldt Veröffentlicht: 22.12.2023

Agrardiesel-Kürzung: Lebensmittelpreise dürften nur minimal steigen

Der Deutsche Bauernverband (DBV) lehnt den von der Bundesregierung angekündigten Wegfall der Agrardiesel-Subventionen mit der Begründung ab, dies würde auch die “Lebensmittel deutlich verteuern“. Konkrete Zahlen nennt der DBV aber weder in seiner Pressemitteilung noch auf Nachfrage. Auch das Landwirtschaftsministerium erklärt auf Anfrage, über die Folgen der Streichung für die Lebensmittelpreise “können wir nicht spekulieren”. […]

Agrardiesel-Kürzung: Lebensmittelpreise dürften nur minimal steigen
Malte Kreutzfeldt Veröffentlicht: 20.12.2023

Agrardiesel-Kürzung: Lebensmittelpreise dürften nur minimal steigen

Agrardiesel-Kürzung: Lebensmittelpreise dürften nur minimal steigen. Der Deutsche Bauernverband (DBV) lehnt den von der Bundesregierung angekündigten Wegfall der Agrardiesel-Subventionen mit der Begründung ab, dies würde auch die “Lebensmittel deutlich verteuern”. Konkrete Zahlen nennt der DBV aber weder in seiner Pressemitteilung noch auf Nachfrage. Auch das Landwirtschaftsministerium erklärt auf Anfrage, über die Folgen der Streichung für […]

Lebensmittelhandel: Bundestag will Lieferanten schützen
Stefanie Pionke Veröffentlicht: 14.12.2023

Lebensmittelhandel: Bundestag will Lieferanten schützen

Lebensmittelhandel: Bundestag will Lieferanten schützen. Lebensmittellieferanten sind durch das Gesetz gegen unfaire Handelspraktiken (AgrarOLkG) noch nicht ausreichend vor der Übermacht der Supermarktketten geschützt. Das zeigt der Evaluierungsbericht des Bundeslandwirtschaftsministeriums. Derzeit verhandelt der Bundestag über einen Entschließungsantrag, um das Gesetz in einigen Punkten zu ändern. Zur Debatte steht etwa, ob die befristete Ausnahmeregelung, Unternehmen mit einem geringeren Umsatz als 4 Milliarden […]

Ab 2024 neues Label für Lebensmittel aus Deutschland
Redaktion Veröffentlicht: 21.11.2023

Ab 2024 neues Label für Lebensmittel aus Deutschland

Ab Januar 2024 soll nach Angaben der Agrarbranche ein neues Label für Lebensmittel aus Deutschland in den Handel kommen. Mit dem Herkunftskennzeichen könnten Verbraucherinnen und Verbraucher Erzeugnisse der deutschen Land- und Ernährungswirtschaft auf den ersten Blick im Lebensmitteleinzelhandel erkennen, teilte der Verein Zentrale Koordination Handel-Landwirtschaft (ZKHL) vergangene Woche in Berlin nach Unterzeichnung einer Branchenvereinbarung mit. […]