Lebensmittel

Zum Start seines EU-Ratsvorsitzes drückt Budapest dem EU-Agrarministertreffen am Montag seinen eigenen Stempel auf: Beim Mittagessen sollen die Minister informell über “europäische Lebensmitteltraditionen” diskutieren. Es soll darum gehen, wie solche Traditionen gewahrt werden können und “welche Rolle neuartigen Lebensmitteln und pflanzlichen Ersatzprodukten zukommen sollte”, heißt es aus Diplomatenkreisen.Neben Italien, das Laborfleisch verboten hat, ist Ungarn […]

Die Ernährungsstrategie der Bundesregierung fasst 90 geplante und bereits laufende Maßnahmen zusammen. Wäre es nach Bundesernährungsminister Cem Özdemir (Grüne) gegangen, hätten es deutlich mehr sein dürfen. Auf Druck anderer Ministerien musste sich der Grüne von etlichen Zielen und Gesetzesvorhaben verabschieden, um die Strategie durchs Kabinett zu bekommen. Das belegen E-Mails und interne Unterlagen aus dem […]

Wer die Arbeit der Verbraucherschutzorganisation Foodwatch verfolgt, kommt in Deutschland an Chris Methmann nicht vorbei. Seit November 2021 ist der 43-Jährige hierzulande Geschäftsführer der Organisation, die sich mit Büros in vier weiteren Ländern als “enges europäisches Netzwerk” begreift. Gerade weil die Lebensmittelindustrie so europäisch sei, bestehe ein Großteil seiner Arbeit darin, mit den Kolleginnen gemeinsam […]

Laut einer von der Verbraucherschutzorganisation Foodwatch in Auftrag gegebenen, repräsentativen Umfrage spricht sich eine deutliche Mehrheit für eine gesetzliche Altersbeschränkung beim Kauf von Energydrinks aus. Der Erhebung von Verian (ehemals Kantar/Emnid) zufolge befürworten neun von zehn Befragten bei diesen Produkten ein gesetzliches Mindestalter. Verian hatte für die Umfrage zwischen dem 8. und 14. Mai 2024 […]

Ein Rahmengesetz zu nachhaltigen Lebensmittelsystemen werde “Nachhaltigkeit in alle lebensmittelbezogenen Politikbereiche einbeziehen” und “die Verantwortung aller Akteure in der Lebensmittelkette in den Blick nehmen”. Diesen Anspruch setzte sich die Europäische Kommission 2020 kurz nach Amtsantritt in der Farm-to-Fork-Strategie.Übrig geblieben ist davon vier Jahre später nichts: Obwohl die internen Vorbereitungen schon fortgeschritten waren, verschwand das Gesetz […]

Julia Adou und der blaue Discounter: Das bringt man nicht sofort zusammen. “Endlich wieder grillen”, wirbt Aldi Süd dieser Tage. Adou dagegen wirkt, als mache sie morgens um 6 Uhr Pilates und rühre nach 18 Uhr nichts Fettiges mehr an. Eine schlanke Mittvierzigerin mit smartem Kurzhaarschnitt und noch smarterer Zunge.Die Bio-Branche bewundert und fürchtet Julia […]

Seit Jahren klagt der Lebensmittelhandel in Deutschland und anderen EU-Staaten über unlautere Handelsbeschränkungen einiger internationaler Lebensmittelhersteller. Konkret beanstanden sie länderspezifische Vertriebsstrategien von Unternehmen, die den EU-Binnenmarkt entlang nationaler Grenzen fragmentieren, um Preisunterschiede aufrechtzuerhalten und Gewinne zu maximieren. Mit der Millionenstrafe gegen den internationalen Lebensmittelkonzern Mondelez hat die EU-Kommission die Problematik vergangene Woche anerkannt und Praktiken […]

Mit neuen Berichtspflichten für Lebensmittelhändler will die ungarische Regierung noch strenger als bisher verhindern, dass ukrainische Agrarexporte ins Land kommen. Zusätzlich zu bestehenden Einfuhrbeschränkungen für bestimmte ukrainische Agrarrohstoffe müssen Händler die ungarischen Behörden nun auch vorab über Importe aus anderen Ländern informieren. So sollen Schlupflöcher für ukrainische Lieferungen – zum Beispiel von Weizen – geschlossen […]

Ein kostenloses Mittagessen an Kindertagesstätten und Schulen halten die Sachverständigen, die der Bundestagsausschuss für Landwirtschaft und Ernährung am gestrigen Montag zum Fachgespräch eingeladen hatte, mehrheitlich für eine gute Idee. Denn: “Wir kümmern uns um die optimale Ernährung der Tiere, aber nicht unserer Kinder”, stellte Wilhelm Windisch von der Technischen Universität München in seinem Eingangsstatement fest. […]

In deutschen Supermarktregalen ist der NutriScore, die Kennzeichnung der jeweiligen Nährwerte, allgegenwärtig, in vielen EU-Ländern nicht. Vor allem Italien widersetzt sich vehement einer europaweiten Einführung des Nährwertlabels, weil Produkte wie Olivenöl oder Parmesan eher schlecht abschneiden. Für Regierungschefin Giorgia Meloni und ihre Rechtsregierung hat der Schutz als traditionell “italienisch” geltender Lebensmittel hohe Priorität. Meloni hat gute […]