Lebensmittel

Dass Agrarchemie die Subsahara-Länder Afrikas gegen Hungersnöte wappnen kann, bezweifelt Agraringenieurin Beate Huber. Sie ist Direktorin am Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) in der Schweiz und leitet die Abteilung für internationale Zusammenarbeit. “Die Produktivitätslücke in Afrika allein über den Import von hoch entwickelten Agrochemikalien schließen zu wollen, ist weder realistisch noch zielführend”, sagt Huber. Zuvor […]

Um gesunde Ernährung bezahlbarer zu machen, würden sich fast vier von fünf Menschen in Deutschland dafür aussprechen, die Mehrwertsteuer auf Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte auszusetzen. Das ergab eine repräsentative Umfrage des Meinungsforschungsinstituts Civey, die im Auftrag von Table.Media im August 2023 durchgeführt wurde. Von den Befragten sprachen sich lediglich 15 Prozent gegen die Abschaffung der […]

“Wenn Salz, dann Jodsalz” – unter diesem Motto hat Bundesernährungsminister Cem Özdemir am heutigen Freitag eine “Informationsoffensive” gestartet. “Wer auf Dauer zu wenig Jod zu sich nimmt, kann schwerwiegende gesundheitliche Probleme riskieren”, warnte der Grünen-Politiker. Auf Anfrage bestätigte ein Ministeriumssprecher, dass das BMEL im laufenden Jahr 150.000 Euro ausgeben werde, um Verbraucher vor allem über die […]

Die Getreideernte in Deutschland wird 2023 schlechter ausfallen als in den vergangenen Jahren. Das hat Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özedmir bei der Vorstellung des diesjährigen Ernteberichts in Aussicht gestellt. Mit erwarteten 42,23 Tonnen dürften die Erträge – Körnermais eingerechnet – um rund drei Prozent niedriger sein als im Vorjahr und um 1,4 Prozent geringer als der Fünfjahresmittelwert, […]

Klaus Kunkemöller ist kein Mann großer Worte. Der Exportleiter beim Anlagehersteller Riela beantwortet Fragen meist mit wenigen Sätzen, manchmal einsilbig mit Ja oder Nein. Dabei hat er Spannendes zu erzählen. Er leitet beim Mittelständler Riela in Hörstel bei Münster den Vertrieb in Afrika und verkauft Maisrebler, Siebreiniger und Lagerungssilos, also verschiedenste Anlagen, mit denen sich […]

Das Gremium unter Leitung des CDU-Mannes und ehemaligen Bundeslandwirtschaftsministers Jochen Borchert kündigte bereits in der Vergangenheit an, das Handtuch zu werfen, sollte die Ampelkoalition nicht deutlich mehr Fördergelder in den Umbau der Tierhaltung stecken. Die Chancen auf Konsens im Ampelbündnis diesbezüglich waren aber nie groß. Auf eine mögliche Auflösung vorbereitet, fiel der Widerstand im Bundesministerium […]

Das Interesse von Landwirten nach einer Beratung zu alternativen Betriebskonzepten hat nach Angaben der Landwirtschaftskammer in Niedersachsen deutlich zugenommen. “Viele Betriebe, die bisher zum Beispiel mit der Produktion von Milch oder mit der Schweinemast ihr Geld verdienen, sehen ja seit einiger Zeit, dass die Nachfrage nach den von ihnen gelieferten Produkten zurückgeht”, sagte ein Kammersprecher […]

Um die Ernährungssicherheit mittel- und langfristig in Deutschland und Europa zu gewährleisten, müssen wir unsere Betriebe im Wettbewerb mit Drittstaaten stärken. Dazu bedarf es Technologieoffenheit. Das geplante Verbot von Pflanzenschutzmitteln in Schutzgebieten und die Ausweitung der Flächenstilllegungen gefährden die Zukunft unserer Betriebe. Es müssen dringend neue Züchtungstechnologien zugelassen und nutzbar gemacht werden. Wir brauchen eine […]

Die andauernden heftigen Regenfälle und Überflutungen in Teilen Chinas bedrohen wichtige Getreideanbaugebiete. Der extreme Niederschlag hält seit Ende Juli an. Wegen der Überschwemmungen mussten mehr als eine Million Menschen ihre Heimatorte verlassen; mindestens 62 Menschen starben. Die tatsächliche Zahl der Todesopfer dürfte höher liegen, da viele Städte nicht oder nicht regelmäßig über Opferzahlen berichten.Viele Flächen […]

die Ampelkoalition hat jüngst Erleichterungen im Baurecht auf den Weg gebracht, damit Ställe artgerecht umgebaut werden können. Anfang Oktober treten die neuen Rechtsgrundlagen voraussichtlich in Kraft. Reihenweise “Tierwohl”-Ställe werden trotzdem nicht gebaut, erläutert Peter Spandau von der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen im Interview. In fast allen Kornkammern der Welt drohen Einbußen, die in der Summe die globale […]