Ernährungspolitik

Alexander von Maillot verantwortet seit März 2023 als Vorstandsvorsitzender das wichtige Deutschlandgeschäft des international tätigen Nahrungsmittelkonzerns Nestlé. Zuvor hat der 53-jährige Manager, der kürzlich mit seiner Frau und seinen vier Söhnen in die hessische Kleinstadt Bad Homburg gezogen ist, für Nestlé in der Schweiz, in Frankreich und in Belgien gearbeitet. Mehr als 20 Jahre in […]

Unsere Bio-Genossenschaft Landwege ist typisch für die Situation von Bio in Deutschland: Wir sind gute Arbeitgeber hier im ländlichen Schleswig-Holstein. Wir beschäftigen 134 Mitarbeiter; viele weitere arbeiten auf den 30 Höfen, die uns beliefern. Und wir werden mit Preisen überhäuft, zuletzt der Deutsche Nachhaltigkeitspreis. Weil wir in unseren sechs Läden und unseren Bistros alles bieten, […]

Änderungen der Mehrwertsteuersätze auf Fleisch und Gemüse, wie sie zuletzt auch in Deutschland wieder gefordert wurden, würden sich positiv auf ernährungsbedingte Krankheiten, Umwelt, und Steuereinnahmen in europäischen Ländern auswirken. Zu diesem Ergebnis kommt eine Forschungsgruppe unter der Federführung von Marco Springmann von der University of Oxford und Florian Freund vom Thünen-Institut für Marktanalyse. Ihre umfassende […]

Die wohl wichtigste internationale Messe für Landwirtschaft und Ernährung – die Grüne Woche – öffnet an diesem Freitag zum 89. Mal ihre Pforten. Besucher aus aller Welt werden dann gut zehn Tage lang auf das Messegelände im Berliner Westen strömen, um sich über die neuesten Trends der Agrar- und Ernährungsbranche zu informieren. Dreh- und Angelpunkt […]

Die Argumente scheinen alle ausgetauscht und die Positionen festgefahren. Vielleicht war die bisherige Prämisse aber unzutreffend. Vielleicht ist nicht entscheidend, ob ein Verbot des Einkaufs unter Produktionskosten die Einkommenssituation der Landwirte effizient und effektiv verbessern kann, sondern, wie wir über Agrarerzeugnisse denken und welchen Stellenwert sie haben.Die üblichen Argumente gegen ein Verbot des Einkaufs unter […]

Der Vorsitzende des Ernährungsausschusses im Bundestag, Hermann Färber (CDU), war schon vor Monaten ungehalten. Der Bürgerrat warte auf eine Antwort, ließ er im Herbst im Plenum des Bundestags wissen. “Die haben verdient, dass sie im Lauf dieses Jahres eine Antwort bekommen, wie mit ihren Empfehlungen weiter verfahren werden soll.” Doch eine Antwort haben die Mitglieder des Gremiums bis […]

Seit Januar 2020 sind die Lebensmittelpreise in Deutschland um mehr als 34 Prozent gestiegen. Das bereitet vielen Menschen hierzulande Sorgen und wird für sie zu einer immer größeren Belastung. Verbraucher und Verbraucherinnen erwarten zu Recht Lösungen von der Politik. Die nächste Bundesregierung muss die Sorgen und Probleme der Menschen nicht nur ernst nehmen, sondern auch […]

Eine seiner wichtigsten Berufungen hob sich Donald Trump bis zum Schluss auf. Am Sonntag verkündete der künftige US-Präsident, dass Brooke Rollins in seiner zweiten Amtszeit das Landwirtschaftsministerium leiten soll. Damit wird die 52-Jährige künftig einem der mächtigsten Häuser in Washington vorstehen. Denn das Department of Agriculture ist nicht nur für Amerikas Farmen und Ranchen zuständig, […]

Herr Effertz, wie vergleichbar ist das, was die britische Regierung mit dem Werbeverbot für Junkfood auf den Weg gebracht hat, mit dem, was Bundesernährungsminister Cem Özdemir hierzulande mit dem Kinder-Lebensmittel-Werbegesetz (KLWG) vorhatte?Grundsätzlich ist das sehr gut vergleichbar. In der Diskussion um das KLWG wird ebenfalls eine Zeitslot-Regelung für an Kinder gerichtete Fernsehwerbung ungesunder Lebensmittel favorisiert, […]

Kürzlich rügte der EU-Rechnungshof die Mitgliedstaaten, dass sie in Sachen Bio nahezu ausschließlich die Öko-Anbaufläche fördern würden. Für den Ausbau des Bio-Markts dagegen würde zu wenig getan. Und das, so der Rechnungshof, obwohl sich die EU einen Bio-Anteil von 25 Prozent bis 2030 zum Ziel gesetzt habe, und Bio die einzige Form der nachhaltigen Lebensmittelerzeugung […]